Rubrika: Polévky

Detoxikační polévka z houbiček shiitake

Podle východní filosofie začíná jaro již v polovině února. Je krásné pozorovat, jak touto dobou začnou zpívat ptáci, ačkoli je sníh a zima. I oni vědí, že jaro je již tady, jen to není na povrchu vidět. Zato pod zemí se vše již připravuje k nástupu jara….. stejně tak...

Zeleninový boršč

Zná to asi každý, že má období, kdy jí jednu nebo dvě potraviny pořád dokola. Já to mám s červenou řepou… Doma ji už nikdo nechce jíst, prot...

Polévka z tuřínu, fazolek a quinoi

V posledních dnech nám podzim ukazuje co umí a jaká může být i jeho uplakaná tvář. Ale i ta je pro naši planetu důležitá. Proto si udělám......

Dýňová polévka s fenyklem

Kašel – poměrně vděčné podzimní téma ke konverzaci. 90% maminek Vám bude rozumět :-). Já osobně mám někdy pocit – na všechno se vykašlat......

Podkrkonošské kyselo

Na této polévce jsem doslova "vyrostla". Jednou týdně k nám do vesnice přiváželi žitný kvas. Z něj se připravuje tato skvělá polévka. Žit......