Štítek: zelenina

Pečený lilek s batátový dipem

Dnes jsem jela z farmářských trhů s nádherným lilkem. V lednici mi zbyla batátová pomazánka a recept byl na světě :-). První, kdo tentokr......

Batátové pyré s mung dálem

Normálně si batáty téměř nekoupím, ale přelom srpna/září mě k tomu nutí :-). „Babí léto“ - ve znamení kořenové a žluto-oranžové zeleniny......

Houbičky shiitake s fenyklem a mandlemi

Suroviny na 3-4 porce: 200 g houbiček shiitake 170 g fenyklové hlízy 150 g pórku 60 g loupaných mandlí 3 PL rajčatové omáčky (viz poznámk......

Pečená zeleninová omáčka s batáty

Suroviny na 3-4 porce: 600 g rajčat 200 g cukety 300 g batátů 200 g mrkve 1 větší paprika (ideálně červená kapie) 1 malá chilli paprička......