Mateřídouškový sirup


Každý rok mě ohromí něžnost a zároveň obrovská síla této bylinky. Občas mám problém ji sestříhávat, protože když kvete, je nádherná. Ale nakonec vždy část usuším a z části připravuji sirup.


Suroviny:

  • Mateřídouška

  • Třtinový cukr

  • Sklenice

  • Víčko na sklenici

Postup přípravy:

  1. Ostříháme natě mateřídoušky, které orosíme vodou nebo jemně navlhčíme.

  2. Vrstvíme do sklenice – vrstva natí, třtinový cukr, opět nať, cukr,… Vždy silně stlačíme. Poslední vrstvou je cukr.

  3. Sklenici pevně zavíčkujeme.

  4. Položíme na slunné místo, kde necháme stát 3 týdny.

  5. Každý den sklenici lehce protřepeme.

  6. Po třech týdnech slijeme vzniklý sirup do čisté skleničky a zavíčkujeme.

Tip: ze zbylých natí si můžeme uvařit čaj.

Užíváme:

  • Při kašli

  • Při zánětu průdušek

  • Při nachlazení

  • Na dobrý spánek

#bylinky #sladké #vegan #bezlepkové #bezlaktózy

554 zobrazení