Štítek: zelenina

Brokolicové placičky

V posledních letech stále častěji vnímám, jak roste poptávka po různých superfoods, zázračných, z ciziny dovezených bylinek, plodů, které mají spousty léčivých účinků. Ano, je to také cesta, ale patří k té dražší, jak pro Zemi, vzhledem k vysoké uhlíkové stopě dovážených přípravků, tak i pro naši peněženku....

Salát z čekankových puků

Celostním pohledem je jaro reprezentováno prvkem dřeva, jenž se projevuje skrze energetickou dráhu jater a žlučníku. Játra celoročně vstřebávají vše, co naše tělo neumí strávit. ........

Zeleninové placičky

Jednoduché rychlé zeleninové jídlo. Dá se připravit jako příloha například ke grilované zelenině, masu nebo i jako večeře. Základní zeleninou je cuketa, mrkev a batát, stejně jako v receptu na zeleninovou polévku s červenou čočkou. Oba recepty jsem připravovala v pořadu Sama doma ze dne 23.6. 2020 (zde je...

Polévka z červené čočky a zeleniny

Další recept z vysílání pořadu Sama doma ze dne 23.6.2020. (zde je první vstup, zde je druhý vstup v pořadu Sama doma). Jedná se o rychlou a lehce stravitelnou zeleninovou polévku, kterou vařím především naší roční Anežce. Miluje ji k snídani a i k obědu. Dávám-li jí polévku k...

Zelňačka s tempehem

Další z výživných polévek, které vařím od podzimu do začátku jara. V létě na ni chuť nemám. Tento recept je také z vysílání pořadu Sama doma ze dne 22.1.2019 zde odkaz na první vstup zde odkaz na druhý vstup A zelí se dříve konzumovalo hlavně v zimě (leden-únor) a...