Archiv rubriky: Ostatní

Tzatziky z kešu oříšků

Jeden rychlý a jednoduchý recept, kterým oslníte při letních party nebo rodinném obědu. Samozřejmě, můžete použít i zakysanou smetanu namísto kešu. Je to čistě osobní záležitost a Vaše stravovací filosofie, kterou kráčíte ? Já nechci nikomu vnucovat jakýkoli stravovací směr, jen apeluji na zdroj získaných potravin. Každý jsme individuál...

Slunečnicové placičky

Podle kalendáře tu máme květen. Zatím to tak úplně nevypadá, ale hezké a teplé počasí přijde, ostatně jako každý rok. Věřím v moudrost přírody ?. Začne nám období výletů, večerní posezení s přáteli,…Tyto placičky jsou naprosto skvělé na takovéto akce. Výborné jsou: se zeleninou a tzatziki luštěninovou pomazánkou jako...

Oříškové trojhránky

Toto je můj vánoční favorit ?. Stačí mi pár kousků, přeci jen je v receptu dost másla a ořechů. To že tam není cukr, nezachrání větší množství tuku ?. Ale věřte, že si těch pár kousků patřičně vychutnám. I zdravějšího cukroví nemůžeme sníst plný talíř…. teda vlastně můžeme, ale...

Datlovo-ořechové kuličky

Už je tu třetí adventní týden a přichází přiměřený tlak na přípravu vánočního cukroví. Tyto kuličky stačí vytvořit pár dní před vánocemi. Jejich příprava je snadná a co se týká výživového hlediska, tak by se dalo říci, že jsou i zdravé. Pokud jich nesníte talíř 🙂. I zdravého musíme...

Ghí – přepuštěné máslo

Asi jste si všimli, že ve svých receptech používám ghí. Jeho cena na obchodech je poměrně vysoká. Dá se ale připravit doma a tím se Vám náklady výrazně sníží. Na podzim a v zimě k vaření upřednostňuji ghí před oleji. Miluji jeho chuť. Dodá i jednoduchým pokrmům lahodnou příchuť...