Rubrika: Dezerty

Cuketové řezy s čokoládou

Období babího léta je tradičně spojeno se symbolem hojnosti a sklizně. Naši předci si velmi vážili všech darů, které jim příroda poskytovala. Byly pro ně skutečnou vzácností, až svátostí, neboť na podzimní úrodě bylo závislé, zda přežijí zimní období. A jako symbol díků slavili dožínky. Ty jsou, podle historických...

Špenátová roláda s mascarpone

Letos jsem na Velikonoce nepekla mazanec ani beránka. Chtěla jsem vyzkoušet něco jiného, co též rozsvítí stůl a bude to vypadat jarně😊 Myslím, že to vyšlo. Jen ta fotka se mi nějak nedaří…. Ve skutečnosti je těsto více svěže zelené. Suroviny: Postup přípravy: Krém Suroviny: Postup přípravy: Tip:...

Tvarohová bábovka

Tuto bábovku peču v různých obměnách - s oříšky, kousky čokolády, část těsta obarvím kakaem.... Její velkou výhodou je, že je dlouho vláčná....

Ořechové muffiny s jablky

Ořechové muffiny s jablky - aby nebyly tolik suché, je v receptu uvedena zakysaná smetana nebo jablečné pyré. Volba čistě osobní buď podle toho, co máte doma nebo pokud máte dietu, kde nesmíte nebo nechcete jíst mléčné výrobky. To samé platí u volby mléka )kravské nebo alternativní). Co si...

Jablečný koláč

Babí léto se nám přehouplo do podzimu. U mě se to projevuje značným zpomalením a érou koláčů z jablek a ořechů :-D. Tento jsem připravovala v pořadu Sama Doma ze dne 5.9. 2023 Suroviny – těsto: Postup přípravy: Surovin – jablečná náplň: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme se...