Rubrika: Hlavní jídla

Vepřová panenka s chilli omáčkou a kustovnicí

Jednoduché, rychlé a dovolím si říci, že skvělé jídlo:-). Kustovnici v tom ani nepoznáte, avšak její účinky na kvalitu krve a na oči jsou dokázané. Abychom z kustovnice získaly vše, co se o ní píše, je nezbytné ji konzumovat vařenou nebo dušenou, nikoli v čerstvém stavu. „Jedna vlaštovka jaro...

Krůtí kari

Jednoduchý, rychlý, jemně pikantní a hlavně chutný!🥘Nedávno moje děti přišly z večeře v thajské restauraci a velmi vychvalovaly zdejší kari, které jim tak moc chutnalo. Přišelo mi to jako skvělý nápad, a tak jsem to hned druhý den vyzkoušela🙏. Byli jsme z receptu tak nadšení, že se stal běžnou...

Salát z černé čočky a červené řepy

Tento skvělý salát můžeme konzumovat jak teplý (červenou řepu i čočku nenecháme vychladnout), tak studený. Ve studené variantě případě spíše jako přílohu, než hlavní jídlo. Hodí se i do odlehčeného jarního stravování....

Dhál z loupaného munga

Inspirace na jídla z luštěnin vhodná do období, kdy se zima pomalu překlápí do jara....

Rizoto z ječných krup a ze slzovky

Tentokrát jeden recept z kategorie - funkční a léčivé. Toto rizoto posiluje slezinu, odvádí vlhkost, vyživuje žaludek. Více o tom, jak působí potraviny v našem těle se dozvíte na mých kurzech, které se snažím dělat v malé skupince, aby byl čas a prostor věnovat se účastníkům individuálně. ...