Sirup z bezových květů
Suroviny: 50 květů černého bezu 3,5 l vody 4 kg třtinového curku 4 bio citrony 50 g kyseliny citronové Postup přípravy: Do odměřeného mno......
Bylinkový čaj
Osvěžující bylinkový čaj Období začínajícího léta nabízí ke sběru a sušení velké množství bylinek, jako je květ černého bezu, divizna, měsíček zahradní, heřmánek pravý, máta peprná, dobromysl obecná a spousty dalších. Mám velmi ráda tyto bylinkové čaje. V teplém letním počasí je popíjím během dne. Jsou velmi osvěžující a vždy...
Horká čokoláda
Pokud potřebujete pohladit po těle i po duchu, někdy stačí šálek teplé čokolády. Chuť tohoto nápoje je krémová a samozřejmě čokoládová? .Tento recept je připraven z kvalitních suroviny a není zde použit cukr. Aby byla konzistence nápoje krémová, použila jsem k „zahuštění“ kuzu. Jedná se o vynikající druh škrobu....
Okurková limonáda
Podle teorie pěti elementů k nám přišlo léto ?. Po pravdě včera tu bylo, dnes už není ?. Tak až k nám přijde teplé až horké počasí, můžeme si ve stravě dovolit více ochlazujících potravin, jako je čerstvé ovoce nebo zelenina, saláty a různé ochlazující nápoje. Pozor bychom si...
Řepný kvas
Zřejmě Vás nepřekvapí z čeho bude další recept ?…. no,… z řepy ?. Tentokrát ji necháme zkvasit a dostaneme úžasný probiotický nápoj, podporující trávení. Kvašené potraviny/nápoje upravují náš střevní biom, harmonizují střeva a jejich výhodou je lehká příprava a málo vstupních surovin. V tomto receptu je základem červená řepa....