Bylinkový čaj
Posted On 10. 9. 2021
Osvěžující bylinkový čaj
Období začínajícího léta nabízí ke sběru a sušení velké množství bylinek, jako je květ černého bezu, divizna, měsíček zahradní, heřmánek pravý, máta peprná, dobromysl obecná a spousty dalších. Mám velmi ráda tyto bylinkové čaje. V teplém letním počasí je popíjím během dne. Jsou velmi osvěžující a vždy mě fascinuje jejich proměna v závislosti na zvolných bylinkách, protože různou kombinací bylinek se vytvoří různá škála vynikajících čajů.
Suroviny na litr lahodného čaje:
Hrst čerstvých bylinek:
- květ černého bezu
- divizna velkokvětá
- měsíček zahradní
- dobromysl obecná
- tymián obecný
- květy levandule
- máta peprná
- heřmánek pravý
Litr vroucí vody
Postup přípravy:
Vybrané bylinky zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut louhovat. Čaj můžeme osladit medem.
Poznámka:
- Máme-li sušené bylinky, použijeme poloviční dávku.
- Chuť čaje měníme volbou bylinek.
divizna měsíček svízel bylinkový čaj
