Rubrika: Dezerty

Kvalita a harmonie elementu Země - období babího léta, které se projevuje skrze orgány slezinu a žaludek, má zásadní vliv na naše trávení. Ovlivňuje transformaci přijaté stravy na menší částice a jejich distribuci po těle. Mezi potraviny posilující tento element patří jáhly a tepelně upravené ovoce. Níže nabízím možnost,...

Příprava tohoto koláče je malinko delší, protože nepoužívám kvasnice, ale klasický žitný kvásek v dávce 1 ČL, kterým rozkvasím postupně veškerou pšeničnou mouku. Je potřeba přípravu koláče začít den předem, ideálně dopoledne a druhý den je hotový. Nerada bych někoho odradila, protože u kynutí stát nemusíte.........

Období sklizně přichází. :-) Máte-li úrodů blům, můžete zkusit tento rychlý koláč. Volbou ovoce a různých ořechů měníte vzhled a chuť koláče. Použijete-li vlašské ořechy, těsto ztmavne a k blůmám či švestkách se hodí lépe. A ještě skořice, která je pro mě nezbytným kořením v této kombinaci :-)...

K létu neodmyslytelně patří maliny, čokoláda, pohoda a klid :-). Tento dort je čokoládová verze malinového dortu . Sice je v receptech použitý stejný korpus, ale chuťově jsou oba dorty zcela odlišné a hodně jedlé 🙂 Suroviny na dortový korpus o průměru 18 cm: 4 vejce 200 g datlového...

Menší dortík, tak akorát na oslavu. :-) Připravovala jsem ho pro naší Any k druhým narozeninám. ...