Čokoládové řezy z červené řepy
S příchodem jara má touha po červené řepě dosahuje maximálních rozměrů ? V posledních dnech ji mám každý den k jídlu. Děti ji už nechtějí, ale to mi nevadí, připravuji si ji jen pro sebe ve formě – kvasu, polévky, salátu, s čočkou, zahuštěnou kuzu a ochucenou různým kořením…...
Detoxikační polévka z houbiček shiitake
Podle východní filosofie začíná jaro již v polovině února. Je krásné pozorovat, jak touto dobou začnou zpívat ptáci, ačkoli je sníh a zima. I oni vědí, že jaro je již tady, jen to není na povrchu vidět. Zato pod zemí se vše již připravuje k nástupu jara….. stejně tak...
Hlíva s glazovanou zeleninou
Toto je druhý recept z natáčení pořadu Sama Doma, kde byly ústředním tématem cévní nemoci, především křečové žíly a hemoroidy. Ale to neznamená, že jinak nemá cenu tento recept vařit. ? Jedná se o lehké zeleninové jídlo, které se hodí do tohoto období , kdy cítíte, že byste chtěli...
Červená řepa s čočkou beluga
Opět recept z červené řepy. Patří mezi mé oblíbené zeleniny…. Vzhledem k tomu, že řepa podporuje krvetvorbu, pročišťuje krev a příznivě působí na játra, kde rozpouští stagnace, si myslím, že si zaslouží více pozornosti při přípravě jídel ?. Tento recept jsem připravovala v pořadu Sama Doma, kde byly ústředním...
Čokoládové řezy s tofu krémem
Poslední lednový den a také pololetní vysvědčení. Ráda bych svým dětem udělala radost a vlastně třeba i Vám. Upekla jsem jim, v současné době, jejich nejoblíbenější řezy. Když jsem je dělala poprvé, byl už večer a já jsem si říkala, že budu mít výbornou snídani. Můj nejstarší syn měl...