Na velikonoční stůl v mnoha rodinách patří velikonoční beránek, mazanec nebo perníčky. Tento beránek je slazený datlemi a mouku jsem na jeho přípravu zvolila mou oblívenou ječnou :-). Těsto je strukturou hodně podobné mrkvové bábovce, kterou též najdete na blogu. Další informace můžete získat v úterním vysílání pořadu Sama...

Jeden velikonoční recept:-). Perníkové těsto připravuji ze žitné chlebové mouky, která se z našich stolů téměř vytratila a je to veliká škoda. Účinek žita na naše těla je zcela jiný, než pšenice, která více vyživuje a je vhodná pro křehké lidi a děti, tpící nedostatkem, protože podporuje růst, zvyšování...

V Lidlu mají čerstvou kurkumu. Mám ji moc ráda, tak volba byla jasná. Karotkový krém s kurkumou. Kurkuma má spusty antioxidačních látek a je skvělá při autoimunitních onemocněních. …...

Žitná mouka pomalu mizí z našich jídel a já si myslím, že je to veliká škoda. Její působení v těle na energetické rovině je zcela odlišné, než u pšeničné mouky. Žito jako obilovina z celostního pohledu: vysušuje vlhkost, vodnatost těla pročišťuje stagnaci jater, zvyšuje tělesnou sílu a vytrvalost, pomáhá vytvářet svalstvo, pomáhá nervům,...