Období sklizně přichází. :-) Máte-li úrodů blům, můžete zkusit tento rychlý koláč. Volbou ovoce a různých ořechů měníte vzhled a chuť koláče. Použijete-li vlašské ořechy, těsto ztmavne a k blůmám či švestkách se hodí lépe. A ještě skořice, která je pro mě nezbytným kořením v této kombinaci :-)...

Neznám moc dětí, které by neměly rády bagety. Nabízím možnost vyzkoušet jednoduché bagety z kváskového těsta. U nás doma je připravuji rovnou v dvojité dávce :-D...

K létu neodmyslytelně patří maliny, čokoláda, pohoda a klid :-). Tento dort je čokoládová verze malinového dortu . Sice je v receptech použitý stejný korpus, ale chuťově jsou oba dorty zcela odlišné a hodně jedlé 🙂 Suroviny na dortový korpus o průměru 18 cm: 4 vejce 200 g datlového...

Vánoční recept na konci května... i to mi jde :-D. Po pravdě jsem šťastná, že mám chvilku, abych ho přidala na stránky :-). Minulý týden jsem během jednoho dne vařila 12 jídel a fotograf Marek Kučera je fotil do dalších vydání časopisu Jogy Dnes ...

V posledních letech stále častěji vnímám, jak roste poptávka po různých superfoods, zázračných, z ciziny dovezených bylinek, plodů, které mají spousty léčivých účinků. Ano, je to také cesta, ale patří k té dražší, jak pro Zemi, vzhledem k vysoké uhlíkové stopě dovážených přípravků, tak i pro naši peněženku....