Rubrika: Sama Doma

Jablečný koláč

Babí léto se nám přehouplo do podzimu. U mě se to projevuje značným zpomalením a érou koláčů z jablek a ořechů :-D. Tento jsem připravovala v pořadu Sama Doma ze dne 5.9. 2023 Suroviny – těsto: Postup přípravy: Surovin – jablečná náplň: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme se...

Vepřová panenka s chilli omáčkou a kustovnicí

Jednoduché, rychlé a dovolím si říci, že skvělé jídlo:-). Kustovnici v tom ani nepoznáte, avšak její účinky na kvalitu krve a na oči jsou dokázané. Abychom z kustovnice získaly vše, co se o ní píše, je nezbytné ji konzumovat vařenou nebo dušenou, nikoli v čerstvém stavu. „Jedna vlaštovka jaro...

Ovocný koláč s mandlovou moukou (bezlepkový)

Moc dobrý koláč i v bezlepkové variantě. Za mě je skvělá varianta s jahodami a rebarborou nebo s višněmi. Ale volba ovoce je čistě na každém, dle jeho chuti. Suroviny na koláčovou formu o průměru 32 cm.   Postup přípravy:...

Ječné sušenky s bylinkami a česnekem

Tyto sušenky skvělé, když potřebujete nějaké slané pohoštění - na Silvestra, když přijdou přátelé nebo jen tak, když vás hodní mlsná:-)...

Salát z černé čočky a červené řepy

Tento skvělý salát můžeme konzumovat jak teplý (červenou řepu i čočku nenecháme vychladnout), tak studený. Ve studené variantě případě spíše jako přílohu, než hlavní jídlo. Hodí se i do odlehčeného jarního stravování....